[ 양성과정 후기 ] 2018 어린이친환경 요리교육 지도자과정 8기

 

 

2018년 10월 1일 ~ 2018년 11월 1일 한달간

한살림 고양파주에서 한살림 어린이친환경요리교육지도자  8기 과정이 진행되었습니다.

 

본 과정은 아동의 발달단계에 따른 특성에 대한 이해를 바탕으로 사람과 자연이 조화로운

친환경요리수업의 의미와 방법을 익혀 아동들에게

바른 먹거리 교육을 할 수 있는 아동 식생활교육활가를 양성하기 위한 과정입니다.

 

 

 

첫날 인사 모습입니다. 자기소개와 함께 과정에 대한 기대를 나누고,

과정에 대한 소개가 있었습니다.

 

 

 

수업은 아동 식생활교육의 의미와 필요성부터 한살림 물품을 통한 지속가능한 식생활의 이해,

영양학, 아동 발달, 특수아동, 식생활교육 등 이론강의와

 

 

 

실제 아동과 함께할수 있는 요리를 함께보는 시연 강의,

 

 

 

실제 아동이 되어 식생활교육을 받아보는 체험 강의,

 

 

 

마음을 나누는 감정코칭교육,

 

 

 

식생활 관련 어린이 인형극까지

다양하고 알찬강의로 즐겁게 진행되었습니다.

 

 

 

마지막 수료식날엔 개별 강의시연과 수료식 후

수강생들이 직접 준비한 음식을 함게 나누며 마무리 했습니다.

 

 

 

멋진 지도자로 성장해나갈 선생님들의 앞날을

한살림연합 식생활센터에서도 늘 응원하겠습니다.

수고하셨습니다.